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  • E’ Natale! Andiamo a cena!
    Il mese di Dicembre è un mese di feste, calore e luci. Per questo siamo, come ogni anno, a disposizione per le vostre cene aziendali! Brindate con noi e i vostri colleghi! Siete un gruppo numeroso? Potremo crearvi un menù fisso apposito. Venite a scoprire le magie del Natale a Pistoia e fermatevi a cena da noi! Questo è il miglior
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  • Lo stile “tataki”: il tonno dei samurai!
    Uno dei nostri best-seller de menù primavera-estate è stato il Tonno Stile Tataki in crosta di sesamo, servito con la nostra salsa teriyaki e maionese al wasabi. Ma cos’è lo stile “tataki”? Il tataki, chiamato anche tosa-mi è una tecnica di cottura tipica della cucina giapponese. Questa preparazione, in oriente,
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