Fai una prenotazione!

Food

La Tradizione

Piatti con ingredienti della tradizione toscana e pistoiese rivisitati in chiave moderna.

La Toscana è una regione ricca di tradizioni e la sua cucina è famosa in tutto il mondo. Voronoi ha voluto seguire la scia proponendo nel menù piatti tradizionali, rivisitati in chiave moderna come le polpette di trippa, o gli gnocchi al ragù di coniglio.

Prodotti di altissima qualità, legati al territorio come il Pecorino della Montagna Pistoiese, sempre presente nel nostro menù.

La selezione Vegetariana

Il nostro compito è soddisfare ogni cliente.

Per questo abbiamo inserito all’interno del nostro menù una selezione di piatti vegeteriani ma di cucina innovativa come la tartare di pomodoro e l’uovo con doppia panatura e carciofi fritti. 

Per chi non ama la carne, ma adora i sapori forti può scegliere anche fra i nostri primi piatti: ravioli di burrata con salsa di pomodoro pachino e basilico oppure nella nostra sezione di Street Food dove può trovare la tradizionale ma mai mancabile pappa al pomodoro.

I nostri Best Seller

I nostri Best Seller, i piatti immancabili del nostro menù. Una selezione di carne e pesce, un tripudio di sapori delicati ma anche forti, quei piatti ai quali non puoi dire di no.

Antipasti, primi piatti e secondi, pensati per far godere ogni vostra papilla gustativa. Piatti di influenza orientale come il tonno stile tataki in crosta di sesamo servita con la nostra salsa teriyaki e maionese al wasabi e piatti di mare come gli spaghettoni aop mantecati con gamberi rossi crudi di Mazara del Vallo, burrata e granella di pistacchio e tante altre sfiziose portate.

 

I Peccati di Gola

La nostra selezione di dolcezze, tutte esclusivamente fatte dal nostro Chef. Utilizziamo frutta di stagione e ingredienti freschi, cercando di mantenere sempre un filo conduttore con la tradizione.

Prova nella nostra selezione estiva il Goloso di Lamporecchio con crema pasticcera, frutti di bosco e brigidini di Lamporecchio o il Cheesecake al Passion Fruit, non ne potrai più fare a meno.

Instagram

  • Abbiamo uno stalker in casa? Ebbene si! E' il nostro Floppy, il nostro #bartender dalla criniera inconfondibile!
  • I nostri abbinamenti per superare questa calda estate!😎
Volete una cosa #Fresca e #Vegetariana? Eccola!
➡️TARTARE DI POMODORO & MARY SANGRIENTA
Provateli!
  • La Sarina! Il sorriso smagliante del #Voronoi!
Se avete bisogno di allegria, venite a pranzo da noi, sicuramente ve la metterà!
  • La nostra rubrica "Lo Staff del Voro" la inauguriamo con lui!
LO CHEF Gianluca Corneli
Hobby? Gran gustatore di bollicine! #chef #staff #bollicine #voronoipistoia #pistoia #ristorante #foodgasm
  • Oggi festeggiamo la tradizione con La Vera Doc!
Pomodoro, aglio, prezzemolo, burrata e pomodori secchi.
Buon San Jacopo! 😎🍕 #voronoi #pizza #pistoia #sanjacopo
  • La Bufalina!
.
.
un vero must.. una delle pizze più “semplici”, ma una delle pizze più “buone” che ci sia!
(impasto verace con farina Caputo, lievitazione 48 ore, pomodoro, bufala Caseificio Barlotti)
#barotti #caseificiobarlotti #bufalina #pizzabufalina #pizzaverace #voronoi #voronoipistoia #pistoia
  • Finalmente l'ora dell'aperitivo!🤩😎
Dal #Voronoi tre soluzioni: Buffet / Cicchetto / Mezze Porzioni Street Food! Ti aspettiamo!
  • Linguine sotto il sole di Pistoia! #voronoipistoia #pistoia #sunday

Seguici!

Copyright © Voronoi 2018 • All rights reserved.